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しなべきうりの「しなべ」とは”しおれている”という意味で、地元の方言です。

庄内平野で穫れた胡瓜を丹念に漬け込み、昔から櫛引に伝わる伝統の味を基本に、当会の特製醤油でじっくり味付けしました。少々辛味の利いたその独特の味と、歯切れのよい食感がとても好評を得ております。
山形を代表するお漬物です。
◎究極の新(荒)技料理法
・のり巻きにして(かっぺ巻)
・細かく刻んで カツオ節やマヨネーズと和える
・細かく刻んで お茶漬けに、スパゲッティに…

温度帯
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新華社・共同

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■発注が急増したのは武漢科技大学…

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10月4日は「投資の日」だった。日本証券業協会が1996年に始めて「貯蓄から投資」「貯蓄から資産形成」への旗を振る日とされてきた。以来、四半世紀――。2000兆円近くに膨らんだ家計金融資産の過半が金利ゼロの預金に滞留する状況は変わらないが、日経平均株価が31年ぶりの水準を回復した後に迎えた今年は、振り返れば転換点と記録されることになるかもしれない。新型コロナウイルス禍で投資への「最初の一歩」を踏…

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